第510章
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赵章烤着,他在旁边方庚心里有底,撒调料的手都不抖,倒是比之前在家里好。
赵章瞥了好几眼了,都是这样,这算不算是‘考试型’选手?平时不太行,一到大场面就超常发挥。
虽然比喻不太对,但感觉是差不多的。
赵章翻烤着,撒上最后的孜然,三十秒拿上羊肉串,四串给他妈让她送到崔高远那。
至于他手里的你一串他两串分到前面等待的这些人手里。
崔高远拿到羊肉串迫不及待的尝了一口,不意外的被烫了嘴,他只能松口吹吹又咬了下去,这一次他尝到味道了。
这次的羊肉串更香,表层更酥脆,咬下去有“咔次咔次”的破层声,而破开表层里面的肉汁趟出来,好吃的要咬掉舌头。
他以为这就是顶点了,不是的,这羊肉越嚼越香,不断给大脑发射美味信号,引发灵魂的震动。
他根本不舍得喝汽水冲散这股味道,他不断的吃,吃到后面总会油腻,然而他吃完最后一根他居然是还想吃,一点都没有被满足。
“老板我要再来十串羊肉串,要小老板烤。”
张青青跑过来,“不好意思羊肉串卖光了,你看要不要点别的?”
崔高远:“没了?这么快?”他刚才看着很多的啊,他两只手都抓不住的竹签。
张青青:“大家都想吃羊肉串。”
她还指了指烧烤摊前的人,那些都是点了羊肉串的,现在就是烤的最后那点了。
崔高远深吸一口气,可恶!
“给我来五串牛肉的,要你儿子做。”
“哎。”张青青应了一声就去记单上,再和赵章说一声。
赵章点点头表示知道了。
把羊肉串烤好就烤牛肉串,没有冰箱肉类不多,就羊肉牛肉和五花肉,鲫鱼没有。
晚点再说,蔬菜则是自家地里的。刚开始么。
赵章敢多加,方庚和张青青也不敢。
但就以现在的速度,他们两个多小时就卖光了,这还是因为烤要一定的时间。
啤酒没卖几瓶,都光吃烤串了,饮料倒是多卖了两瓶。
赵章觉得这架势光卖三种肉类烤串还好点,简单省事,钱也不少赚。
他心里转过一圈,收拾的动作麻利,将这些都堆到了三轮车上,虽然多了两箱啤酒和一箱饮料,但赵章依旧能叠好,不怕放不下。
回了家东西收到屋里,盘子套塑料袋,筷子用的一次性筷子,没啥需要清洗的。
他们在堂屋里把钱盒子里的钱倒出来,开始清点。
“三,三百三,这,这么多!”
方庚震惊了,说话都哆嗦,不敢相信今天一晚上就赚这么多,要是这样一个月不是能上万,比他一个月工资多的多。
张青青听到这个数字不由得掏了掏耳朵,“你说三百三?我是不是听错了?”
方庚看向老婆,眼睛里震惊没有少一丝,人还有点神游物外,却是没忘了回答张青青,“没听错!你没听错。”
张青青呼吸一窒,“一个月一万,这么多……”
他们还只摆了一会儿。
赵章:“你们还没算成本。”
肉类价格可不便宜,一串羊肉串成本就要五毛,也就是对半开。
这里面还有啤酒和饮料的钱,成本是赵章这掏的。
炭火、竹签、油等等都还没算进去,这些都是消耗品,像是桌子凳子烧烤架平摊不算多,但实际上就是他们现在还没回本。
当然这些不算的话,这样算下来一天能有一百多,一个月就是四千多。
赵章说出四千方庚和张青青踏实了一点,但心情依旧澎湃,毕竟他们两个加一起一个月也挣不到两千,现在翻了个倍他们可不澎湃么。
赵章睡着了他们还在那翻来覆去。
张青青转过来对着方庚,问:“你说明天咱们要不要多准备一些?”
“今天第一天,是开了个好头,但我们也不能冒进。”方庚也想加,但这才第一天,不是说算出来多少就是多少,后面生意怎么样还得再看看。
“我们先干上一星期,要是还成咱们就听儿子的,买个冰箱。”
“那听你的。”
张青青心里安定了翻个身不久就睡着了,倒是方庚还在那琢磨呢。
事实上后面生意更好了,他们不仅加量,第四天还一狠心借了钱去买冰箱回来,早上买了肉冻着,出摊就摆上冻起来的冰块,保证肉的新鲜。
生意好无疑,当然也有温度开始上升的原因在里面。
买了这么个大家伙,他们也干起来更有干劲了,也越干越晚。
而且下午干完活回来他们又要洗澡又要穿串,吃了饭还要出摊,脚打后脑勺了。
他们倒是想让赵章干,但除了头一天他后边压根不沾手,他们不得不考虑起从工地出来。
他们去讨薪刚开始工头还不乐意,都是工程干完才发钱的,哪能半路要钱,人还跑掉的,说了很多难听的话,还是有人说他们儿子把人打残了进了监狱整整十年,最近刚放出来,工头才结了钱,还好言好语让他们别和他儿子提。
他的心理夫妻俩也没多想,反正工钱是拿到了,这钱他们还了借的那部分,剩下的都给了赵章还贷款。
赵章一点没还,留了足够扣款两个月的钱,剩下的都投入到装修中。
赵章找的人多,住房装修简单,店面他也没搞的很复杂,不到一个月就装好了。
付了钱,赵章去拉家具,把房子布置好,住房对外招租。
店铺么,趁着方庚和张青青还没出摊,赵章说:“我租了一个店铺,你们搬过去,以后不用跑来跑去的了。”
张青青停下手上动作,“啥?你租了铺子?这才干了多久你就租铺子?这多费钱啊,摆摊多好,都不需要花钱,搬到铺子里那些老客户不来了咋办?”
她有一堆问题,可以看出对租铺子是一百个不赞成。
方庚没说啥,但脸上也是赞同。
赵章漫不经心的说:“我租了一年,你们要是不去,空着也得交租金,去不去看你们自己。”
他不是不想理性分析给他们听,如果那样就不是原主了。
现在这样也的确省事,直接掐准核心。
张青青和方庚一边接受不了一边问在哪里。
赵章骑自行车,他俩骑三轮,带着他们过去了。
赵章拿钥匙开了卷帘门,再打开里面的透明玻璃门,他转着钥匙圈往里走。
“我都布置好了,到时候你们在厨房烤串,冰箱摆在这里让人挑选,一共六张桌子,不多也不少,要是坐不下可以把家里那两张折叠桌摆门口。”
张青青和方庚之前很反对,但看到这比自己家里都干净漂亮的铺子又打心底里喜欢。
也没计较赵章说的话,有成算总比没成算好。
第455章 街头小混混(5)
今天还要做生意,他们也没有久留,回去做准备工作,晚上摆摊的时候只要人来就会说一声明天不在这摆摊了,搬到铺子那边去。
第二天他们一大早买好肉和菜就去铺子那边打扫,再把冰箱这些东西搬过去。
搬到这边就在这边干活穿串,到了天要黑了
有客人进来了,他们这心才稍微落到肚子里,因为这是熟客。
而这熟客只是个开始,后边人多起来把整个店铺都坐满了。
张青青连忙把折叠桌子搬出去摆上,回头看到这么多人,她那颗心算是彻底踏实了。
他俩一个招呼一个烤串,忙碌到八点多就卖光了,后面来的人都没得吃。
他们怕刚搬过来生意不好,食材少买了一些。
没想到生意一点没有不好的意思,有的熟客没来,但也有看着店里热闹的进来的新客人。
张青青和方庚关了店门算了一下,发现今天收入比以往更高。
仔细算了一下出在酒水上,之前因为冰块紧着烤串,没有冰镇饮料和啤酒,冰箱搬过来之后他们就放里头冰了,这天热,冰的喝着别提多舒服了。
所以他们进的啤酒和饮料本来打算卖个半个月一个月的,今天就干掉了三分之一。
这么算起来比摆摊更挣钱,就是不知道房租是多少,儿子也没说。
张青青想着想着猛然一拍脑门,“我忘了,我们都没放一挂鞭炮。”
开业都要放鞭炮,他们摆摊子没有,租了店铺也没想起来。
可他们张都开了。
两夫妻你看我我看你,方庚:“明天放一挂。”
张青青觉得都开张了还放啥,这钱都省了还要花出去,但又一想不放是不是不迎财神啊,那不行,他们还要挣钱的,不能得罪财神。
“成。”
店里又是电扇又是冰箱,还有台空调,夫妻俩不放心,方庚留下了,至于钱张青青带走路上遭事儿咋办,留方庚这里了。
张青青自己骑着三轮回去了,回去洗洗就睡,第二天起来又去菜市场了。
赵章瞥了好几眼了,都是这样,这算不算是‘考试型’选手?平时不太行,一到大场面就超常发挥。
虽然比喻不太对,但感觉是差不多的。
赵章翻烤着,撒上最后的孜然,三十秒拿上羊肉串,四串给他妈让她送到崔高远那。
至于他手里的你一串他两串分到前面等待的这些人手里。
崔高远拿到羊肉串迫不及待的尝了一口,不意外的被烫了嘴,他只能松口吹吹又咬了下去,这一次他尝到味道了。
这次的羊肉串更香,表层更酥脆,咬下去有“咔次咔次”的破层声,而破开表层里面的肉汁趟出来,好吃的要咬掉舌头。
他以为这就是顶点了,不是的,这羊肉越嚼越香,不断给大脑发射美味信号,引发灵魂的震动。
他根本不舍得喝汽水冲散这股味道,他不断的吃,吃到后面总会油腻,然而他吃完最后一根他居然是还想吃,一点都没有被满足。
“老板我要再来十串羊肉串,要小老板烤。”
张青青跑过来,“不好意思羊肉串卖光了,你看要不要点别的?”
崔高远:“没了?这么快?”他刚才看着很多的啊,他两只手都抓不住的竹签。
张青青:“大家都想吃羊肉串。”
她还指了指烧烤摊前的人,那些都是点了羊肉串的,现在就是烤的最后那点了。
崔高远深吸一口气,可恶!
“给我来五串牛肉的,要你儿子做。”
“哎。”张青青应了一声就去记单上,再和赵章说一声。
赵章点点头表示知道了。
把羊肉串烤好就烤牛肉串,没有冰箱肉类不多,就羊肉牛肉和五花肉,鲫鱼没有。
晚点再说,蔬菜则是自家地里的。刚开始么。
赵章敢多加,方庚和张青青也不敢。
但就以现在的速度,他们两个多小时就卖光了,这还是因为烤要一定的时间。
啤酒没卖几瓶,都光吃烤串了,饮料倒是多卖了两瓶。
赵章觉得这架势光卖三种肉类烤串还好点,简单省事,钱也不少赚。
他心里转过一圈,收拾的动作麻利,将这些都堆到了三轮车上,虽然多了两箱啤酒和一箱饮料,但赵章依旧能叠好,不怕放不下。
回了家东西收到屋里,盘子套塑料袋,筷子用的一次性筷子,没啥需要清洗的。
他们在堂屋里把钱盒子里的钱倒出来,开始清点。
“三,三百三,这,这么多!”
方庚震惊了,说话都哆嗦,不敢相信今天一晚上就赚这么多,要是这样一个月不是能上万,比他一个月工资多的多。
张青青听到这个数字不由得掏了掏耳朵,“你说三百三?我是不是听错了?”
方庚看向老婆,眼睛里震惊没有少一丝,人还有点神游物外,却是没忘了回答张青青,“没听错!你没听错。”
张青青呼吸一窒,“一个月一万,这么多……”
他们还只摆了一会儿。
赵章:“你们还没算成本。”
肉类价格可不便宜,一串羊肉串成本就要五毛,也就是对半开。
这里面还有啤酒和饮料的钱,成本是赵章这掏的。
炭火、竹签、油等等都还没算进去,这些都是消耗品,像是桌子凳子烧烤架平摊不算多,但实际上就是他们现在还没回本。
当然这些不算的话,这样算下来一天能有一百多,一个月就是四千多。
赵章说出四千方庚和张青青踏实了一点,但心情依旧澎湃,毕竟他们两个加一起一个月也挣不到两千,现在翻了个倍他们可不澎湃么。
赵章睡着了他们还在那翻来覆去。
张青青转过来对着方庚,问:“你说明天咱们要不要多准备一些?”
“今天第一天,是开了个好头,但我们也不能冒进。”方庚也想加,但这才第一天,不是说算出来多少就是多少,后面生意怎么样还得再看看。
“我们先干上一星期,要是还成咱们就听儿子的,买个冰箱。”
“那听你的。”
张青青心里安定了翻个身不久就睡着了,倒是方庚还在那琢磨呢。
事实上后面生意更好了,他们不仅加量,第四天还一狠心借了钱去买冰箱回来,早上买了肉冻着,出摊就摆上冻起来的冰块,保证肉的新鲜。
生意好无疑,当然也有温度开始上升的原因在里面。
买了这么个大家伙,他们也干起来更有干劲了,也越干越晚。
而且下午干完活回来他们又要洗澡又要穿串,吃了饭还要出摊,脚打后脑勺了。
他们倒是想让赵章干,但除了头一天他后边压根不沾手,他们不得不考虑起从工地出来。
他们去讨薪刚开始工头还不乐意,都是工程干完才发钱的,哪能半路要钱,人还跑掉的,说了很多难听的话,还是有人说他们儿子把人打残了进了监狱整整十年,最近刚放出来,工头才结了钱,还好言好语让他们别和他儿子提。
他的心理夫妻俩也没多想,反正工钱是拿到了,这钱他们还了借的那部分,剩下的都给了赵章还贷款。
赵章一点没还,留了足够扣款两个月的钱,剩下的都投入到装修中。
赵章找的人多,住房装修简单,店面他也没搞的很复杂,不到一个月就装好了。
付了钱,赵章去拉家具,把房子布置好,住房对外招租。
店铺么,趁着方庚和张青青还没出摊,赵章说:“我租了一个店铺,你们搬过去,以后不用跑来跑去的了。”
张青青停下手上动作,“啥?你租了铺子?这才干了多久你就租铺子?这多费钱啊,摆摊多好,都不需要花钱,搬到铺子里那些老客户不来了咋办?”
她有一堆问题,可以看出对租铺子是一百个不赞成。
方庚没说啥,但脸上也是赞同。
赵章漫不经心的说:“我租了一年,你们要是不去,空着也得交租金,去不去看你们自己。”
他不是不想理性分析给他们听,如果那样就不是原主了。
现在这样也的确省事,直接掐准核心。
张青青和方庚一边接受不了一边问在哪里。
赵章骑自行车,他俩骑三轮,带着他们过去了。
赵章拿钥匙开了卷帘门,再打开里面的透明玻璃门,他转着钥匙圈往里走。
“我都布置好了,到时候你们在厨房烤串,冰箱摆在这里让人挑选,一共六张桌子,不多也不少,要是坐不下可以把家里那两张折叠桌摆门口。”
张青青和方庚之前很反对,但看到这比自己家里都干净漂亮的铺子又打心底里喜欢。
也没计较赵章说的话,有成算总比没成算好。
第455章 街头小混混(5)
今天还要做生意,他们也没有久留,回去做准备工作,晚上摆摊的时候只要人来就会说一声明天不在这摆摊了,搬到铺子那边去。
第二天他们一大早买好肉和菜就去铺子那边打扫,再把冰箱这些东西搬过去。
搬到这边就在这边干活穿串,到了天要黑了
有客人进来了,他们这心才稍微落到肚子里,因为这是熟客。
而这熟客只是个开始,后边人多起来把整个店铺都坐满了。
张青青连忙把折叠桌子搬出去摆上,回头看到这么多人,她那颗心算是彻底踏实了。
他俩一个招呼一个烤串,忙碌到八点多就卖光了,后面来的人都没得吃。
他们怕刚搬过来生意不好,食材少买了一些。
没想到生意一点没有不好的意思,有的熟客没来,但也有看着店里热闹的进来的新客人。
张青青和方庚关了店门算了一下,发现今天收入比以往更高。
仔细算了一下出在酒水上,之前因为冰块紧着烤串,没有冰镇饮料和啤酒,冰箱搬过来之后他们就放里头冰了,这天热,冰的喝着别提多舒服了。
所以他们进的啤酒和饮料本来打算卖个半个月一个月的,今天就干掉了三分之一。
这么算起来比摆摊更挣钱,就是不知道房租是多少,儿子也没说。
张青青想着想着猛然一拍脑门,“我忘了,我们都没放一挂鞭炮。”
开业都要放鞭炮,他们摆摊子没有,租了店铺也没想起来。
可他们张都开了。
两夫妻你看我我看你,方庚:“明天放一挂。”
张青青觉得都开张了还放啥,这钱都省了还要花出去,但又一想不放是不是不迎财神啊,那不行,他们还要挣钱的,不能得罪财神。
“成。”
店里又是电扇又是冰箱,还有台空调,夫妻俩不放心,方庚留下了,至于钱张青青带走路上遭事儿咋办,留方庚这里了。
张青青自己骑着三轮回去了,回去洗洗就睡,第二天起来又去菜市场了。
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